台灣技職體系餐旅群每年應屆畢業生人數達2萬人,竟有7成多畢業後未投入餐旅業。針對餐旅科系的「學用落差」,教育部強調,已經在2015年起著手改善,教育部技職司科長陳秋慧表示,教育部從2013年起,發現技職科系招生人數比率,與台灣三級產業就業結構比率有一些失衡,在2015年開始停止增設餐旅領域科系,包括餐飲、烘焙、旅遊休閒等都不再增設,過去幾年教育部對餐旅群的核定招收名額也每年調降2%。陳秋慧強調,今年統測,餐飲考科的報考人數降得很快,報考人數降幅居各科系前3名,顯示一般考生也感受到就業市場的改變,預先進行調整。根據教育部統計,今年度四技二專統一入學測驗,各科報名人數仍然以餐旅群報考人數最多,共2萬0347人,但較去年減少1631人,減少人數居各學群之冠。陳秋慧表示,技職科大的招生名額,和就業市場本來就會有高度連動,今年統測餐飲考科的報考人數降得很快,減少的幅度甚至比教育部減招2%的幅度還要大,顯示絕大多數學生都會依據市場狀況決定報考科系,學生會依據產業前景選擇就業,只要發現風向不穩定,學生就會跑掉。陳秋慧表示,絕大多數學生都會依據市場狀況決定報考科系,學生會依據產業前景選擇就業。示意圖。(取自Free-Photos@pixabay/CC0)技職「產學落差」大 國發會預測未來10年就業人力需求陳秋慧表示,教育部從2013年起,發現有些領域招生人數,對應台灣三級產業就業結構有些失衡,為了縮短技職科大的「產學落差」,國發會自2015年起,已參酌美日先進國家做法,藉由經濟成長規模與產業關聯分析,預測未來總體經濟最終需求,透過2015至2025年產業別結構,套入勞動函數及迴歸分析後,估算各行業及職業別就業人數。陳表示,國發會「未來10年整體就業人力推估」,目前已成為教育體系因應未來產業人力需求,即早啟動課程規劃調整,縮短學用落差的依據。陳秋慧表示,教育部在幾年前發現餐旅科系畢業生「學非所用」比率偏高後,已經在2015年起啟動結構調整,除了每年要求餐旅科系減招2%之外,為了配合政府發展「新農業」等5+2產業,餐旅科系減招名額,也作為技職科大農業與工業等基礎建設類科,增加招收名額的額度。有些學生發現,畢業後可能還是得從端盤子做起,如果起薪又偏低,部分畢業生難免會轉往其他領域發展。示意圖。(取自Alterfines@pixabay/CC0)陳秋慧表示,技職科大畢業生「學非所用」的現象,除了反映整體產業發展之外,該行業薪資結構條件,對於人才的留用也會造成影響;有些餐旅系學生唸了3年,發現跟當初設想的不大一樣,有些學生發現,畢業後可能還是得從端盤子做起,如果起薪又偏低,部分畢業生難免會轉往其他領域發展。不只餐旅科!衛福部提高薪資挽留長照人力事實上,技職科大「學非所用」比率偏高的科系,餐旅科系並不是特例,先前薪資待遇偏低的老人福利等長照相關科系,同樣也有類似現象,根據監察委員陳小紅去年5月的調查報告,取得照顧服務員技術士證照者,共計12萬2180人,實際從事照顧服務工作者僅占24.5%。陳秋慧表示,部分科系「低薪」的結構性問題,必須靠目的事業主管機關政策引導,衛生福利部為了解決長照居服員人力薪資過低問題,這段期間很努力把薪資水準拉高,並且透過長照服務職位的重新劃分,讓督導員可以獲得較高薪資,鼓勵原本具備相關證照人力重返長照職場。在此同時,衛福部針對長照服務,也設計了核心課程,可以讓各行各業想要修習居服員證照的民眾,可以藉此取得證照,經過衛福部這1年多的努力,長照居服員的待遇已有明顯提升。經過衛福部這1年多的努力,長照居服員的待遇已有明顯提升。示意圖。(資料照,取自rawpixel@pixabay/CC0)縮短產學落差 教育部:還須靠主管機關共同努力另外,針對審計部審核報告,認為教育部核定的技職科大招生名額,和台灣目前三級產業就業結構落差甚大,相較於服務業占整體就業市場的比率僅59.38%,技職科大2015年服務業相關的科系核定招生名額,占整體招生比率竟然高達78%。陳秋慧表示,教育部過去幾年透過政策調控,已經逐步提高農工領域的招生名額,服務業相關科系的核定招生名額占比,已經從75%降為74%。陳秋慧強調,教育部為了提升技職體系在製造業領域的人才培育能量,目前已推出「產學攜手計畫」,企業可以依照3年後藍領技術人員的實際需求量,跟技術型高中合作開設產學合作專班;不過,製造業由於面對的外在經營環境波動比較大,每年度的人力需求較不固定,因此,每年能夠開出50個產學合作名額的企業目前並不多,有些產業例如汽車修理業,有一點服務業性質,可能開設1屆「產學攜手計畫」,人力就補足了。教育部為了提升技職體系在製造業領域的人才培育能量,目前已推出「產學攜手計畫」。圖為修平科技大學汽車組學生現場實務訓練。示意圖。(資料照,修平科技大學提供)由於台灣製造業的外在需求波動很大,教育部目前很難從製造業每年的缺工情形,規劃產學合作專班,「就像去年,產業界沒有人預料到,美國總統川普會這樣做一樣」,除非教育部跟企業界談妥用產學專班方式對外招生,否則其他科系的招生,難免因就業市場波動導致「學非所用」比率增加。陳秋慧強調,縮短技職體系產學落差,必須靠產業目的事業主管機關共同努力,舉例來說,經濟部推動的iPAS產業人才能力鑑定,因為對接到產業高階人力的人力需求,在技職教育與勞工訓練上的確產生了引導效果,教育部方面,也支持技職科大老師開設iPAS相對應課程,「縮短學用落差,除了靠教育部招生名額的調控外,還必須有產業發展與薪資結構條件配合。」更多風傳媒報導相關報導》 餐旅科系7成畢業生「學非所用」,卻有5成上班族想入行…台灣技職教育「產學落差」哪裡來?相關報導》 金曲獎》嘻哈仔奪金曲歌王 Leo王:不喜歡唸書、想要逃學的人,勇敢一點


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「世界球王」喬科維奇(Novak Djokovic)今天在溫網男單決賽對上8屆溫網冠軍得主費德勒(Roger Federer),雙方上演了一場史詩級的五盤大戰,儘管費德勒在第五盤一度有過2個冠軍點,卻沒能成功拿下,也讓喬科維奇最終以7比6 (5)、1比6、7比6 (4)、4比6、 13比12 (3)成功奪冠,比賽共耗時4小時57分鐘,也改寫了溫布頓決賽耗時最久的紀錄。有鑑於去年的溫網出現過太多延長賽,因此今年的溫網也改變規則,雙方在第五盤6比6平手的情況下必須連贏兩局,來到12比12後則進行搶七,費德勒也在7比7的情況下率先破發,不過在8比7領先時沒能把握住兩個冠軍點,遭到破發後又被喬科維奇逼平戰局,雙方也在第五盤鏖戰到了12比12平手,進入搶七後費德勒未能把握機會,最終讓喬科維奇拿下了生涯第5座溫網冠軍,追平了柏格(Björn Borg)。以數據來看,費德勒全場共發出25記Ace球,遠遠超越喬科維奇的10記,而在一發進球率、一發得分率、二發得分率以及上網成功率都比喬科維奇更為優異,全場拿下218分更是比喬科維奇多出了14分之多,最終卻沒能在關鍵時刻拿下比賽勝利,可以說是相當可惜。費德勒在賽後受訪時說:「我仍然在場上奮戰,就是要讓人們能夠相信自己,37歲仍然不是終點。」而喬科維奇也在受訪時向費德勒致敬,喬科維奇說:「我認為這是我生涯中最讓人興奮也是最刺激的比賽之一,在我生涯當中對決史上最偉大球員之一的比賽中,這絕對排在前3名;不幸的是,這些比賽中有一人必須要輸球,我們各自都有過拿下比賽的機會,化解兩個賽末點真的很不真實,在12比12平手的情況下打搶七的感覺也有點怪。」◎加入風運動粉絲專頁,帶你掌握更多國內外體壇動態◎加入風運動LINE,嚴選好文一次看更多風傳媒報導相關報導》 網球》溫布頓混雙奪冠 詹詠然第4座大滿貫金盃到手相關報導》 瓊斯盃》胡瓏貿猛轟35分 率中華藍延長賽險勝加拿大


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第,曾在洛杉磯度過7年的青少年時光;15歲回到諾曼第,對於未來感到茫然之際,想起自己最有成就感的時刻,就是為家人打理三餐,因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後,他進入多家當地星級餐廳實習與工作,磨練料理基本功,同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式,包括:Cordeillan Bages(二星,位於波爾多,曾以分子料理聞名,並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳)、L’Etrier(一星)。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間,得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡;在傍海的五星酒店Westminister Hotel中,由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單,幾乎周周都有不同考驗,也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼,自此造訪產地、農人,成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間,基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽:他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍;2015年,則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France)肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦,是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞,工作邀約電話不斷,他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年,他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店(Hôtel Ritz Paris)行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約,邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕,協助打理旗下的兩間餐廳(分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon);2017年,他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下,來到台灣成為STAY Taipei的副主廚,在餐廳結束營業後,到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說:「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師,他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊,非常懂得『團隊建造』team-building的廚師;他教會我善用食材的技巧,讓同一種食材,以各種不同的料理方式呈現,以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick,將法式料理的醬汁提升至嶄新境界,更影響了基爾達的料理風格。基爾達說:「Yannick告訴我,在食材面前,要放下因為長期訓練帶來的自以為是,去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心:時令〈Time〉& 產地(Place)對於基爾達來說,做料理不應受限於菜系、手法、國籍,最重要的是信賴食材原味的力量,因此他的料理只圍繞著兩大核心:時令〈Time〉& 產地(Place)。來到台灣之後,他積極地往產地探詢:基隆漁港、屏東可可園…只要得空,他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹,他堅信做菜並非任意揮灑,而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下,他認為找到好品質的食材為第一優先;接著,嘗試所有能夠料理它的方式,去探求所有可能性與最好的味道;最後,再以呈現食材原味為前提下開始調味,一旦太早進行調味,就有可能破壞食材最珍貴的風味。(蘭餐廳-小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba)「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格,他認為出現在盤中的每一樣食材,都該有其任務與意義,無法為食材加分的元素,都不該出現,比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘;他堅信「減法」多過「加法」,每一道菜都有其美味的上限,應該見好就收,改良一道菜的方式不應該再堆砌,而該思考去除那些錦上添花的成分,料理最該呈現給賓客的景象,是時節的到來、是源於產地的美味。 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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工商時報【姚舜╱台北報導】南台灣高雄餐飲景氣回升,為因應人力需求,台灣麥當勞攜手高雄市政府舉辦「2019年麥當勞招募列車」,今夏首度前進高雄搶人才,祭出徵才「三寶」:1.3萬6千元起薪。2.完善薪資福利。3.穩健的升遷管道。號召新鮮人加入麥當勞,為企業注入新血。麥當勞長期推動「多元化的人力池」,除針對學生族群與應屆畢業生外,新住民、二度就業、中高齡族群,都招募的對象。據了解,麥當勞2019年擴大招募2,600名職缺,預計全台招募200位正職餐廳襄理、2,400位計時人員,員額年增近兩成。看好南台灣餐飲景氣回升,響應「北漂返鄉」願景,「麥當勞招募列車」預計在南台灣招募正職餐廳襄理40位及1,000位計時人員,其中高雄逾450位,包含服務員、咖啡師及外送員職缺,爭取在地及有意返鄉就業,對餐飲服務業有熱忱的人才加入。勞動部統計,2018年職場新鮮人每人每月經常性薪資平均為27,583元,求職網的最新調查更顯示,大學畢業生平均預期起薪約31,073元,研究所畢業平均預期起薪約35,777元,與企業主願意支付的29K及32K相較,落差超過10%。台灣麥當勞人力資源部副總裁藍郁琇表示,除致力打造歡樂友善的職場環境,更提供優於新鮮人所預期的業界薪資水準,如計時人員時薪最高可達214元,並享優質的福利保障與完善的升遷制度。藍郁琇表示,麥當勞非常歡迎年輕族群多加把握職涯發展的關鍵「三寶」,加入麥當勞並預見更好的自己。麥當勞南區營運資深協理陳孟秀表示,麥當勞南部地區90家餐廳,已有21家為設有數位自助點餐機的麥當勞2.0新店型,其中六家位於高雄市,未來將持續拓展,為南台灣創造超過1,000個就業機會、包含高雄市450位的計時職缺。


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2019法國女足世界杯7日落幕,國際足聯主席因凡蒂諾(Gianni Infantino)在季軍頒獎禮中表示,由於2019年女足世界杯成功舉辦,國際足聯正在考慮擴大世界杯的規模,2023年女足世界杯的參賽隊伍可能擴大到32支,並將獎金增加一倍。由37名成員組成的國際足聯理事會將於明年3月投票選出2023年世界杯的主辦國。目前已有九個國家對申辦感興趣,包括最近舉辦過男足世界杯的巴西和南非。此外,阿根廷、澳洲、玻利維亞、哥倫比亞、日本、紐西蘭和南韓也有望成為下一屆女足世界杯的主辦國。但因凡蒂諾表示,為了容納更多的女足球隊參賽,這一進程可能需要重新啟動。他說:「如果我們想要在2023年擁有32支球隊,我們就需要更快地採取行動。我們將把它作為一個緊急事項來討論,看看我們是否已經決定增加2023年世界杯的參賽名額。在這種情況下,我們應該重新開放申辦程序,讓準備申辦24支球隊世界杯的國家有機會重新組織或共同申辦。」在女足世界杯短暫的歷史中,已經有過擴張。這項賽事從1991年的12支隊伍開始,到1999年的16支隊伍,再發展到2015年的24支隊伍參賽。世界杯擴軍對於女足發展固然會有推動作用,但過快的擴容也讓世界杯難逃注水嫌疑。本屆法國世界杯是受關注程度最高的一屆女足世界杯,個別場次的收視率甚至超過了男足高級別的賽事。女足世界杯在比賽質量、影響力以及包裝上和之前幾屆相比都取得了長足的進步。因凡蒂諾表示,2019年世界杯的成功,證明了人們對未來更大賽事的渴望。他也建議提高未來女足世界杯的獎金。2019年女足世界杯的獎金已經翻了一番,達3000萬美元,但下一屆女足世界杯的獎金將增至6000萬美元。不過這與男足還是有不小差距:2018年俄羅斯男足世界杯的總資金為4億美元,冠軍法國隊就獲得了3800萬美元。因凡蒂諾還提議從2020年開始舉辦女足俱樂部世界杯,理由是需要在國內發展女足運動,這將逐漸滲透到國際比賽中。他說,「我提議盡快為女性舉辦一次俱樂部世界杯。真正的俱樂部世界杯。只有發展俱樂部足球,我們才能發展國家隊的足球。它可以每年踢一次,讓全世界的俱樂部都能看到。俱樂部將在女子足球上投入更多資金,以在世界舞台上大放異彩」。更多世界日報報導開賭場起爭執 華女國慶殺夫用鼻胃管復健 切勿心急偷吃5蔬菜煮過再吃 營養翻倍


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國安會副秘書長蔡明彥今天對於報載「川普政府數位包括助理部長等層級的資深官員,受邀親赴紐約拜會蔡英文」表示,這項報導事先未經查證是誤傳,希望媒體不要再有任何過多詮釋。他並說,美方相關過境安排都是基於長期默契所發展出的互信及經驗,所以過境期間「我們不會做一些刻意操作或不必要的新聞上的渲染。」總統結束過境美國紐約三天兩夜行程,除公開活動行程外,也有安排閉門會談,陪同總統出訪的蔡明彥在總統專機離開紐約飛往海地航程中向媒體表示,抵達紐約首日即與美國在台協會(AIT)主席莫健(JamesMoriarty)進行雙邊會談,第二天一大早與美國前副國務卿阿米塔吉(Richard Ar-mitage)進行早餐會,隨後與眾議院議長裴洛西(NancyPelosi)通電話,第二天下午貴賓酒會及僑宴前,總統在飯店和與會的眾議員及參議員進行會談。他表示,在這些閉門會談中,總統感謝在過境期間美方提供的協助與安排,也提到過去三年多來,台美雙方共同努力下,台美關係處在極佳狀態,未來希望雙方可以發展更緊密、實質合作,共同打造台美永續夥伴關係。總統也感謝美方對台海安全的重視,以及在日前宣布出售M1A2T戰車,協助台灣提升自我防衛能力,總統向美方承諾,未來在印太地區,台灣會繼續扮演負責任夥伴角色,共同與理念相同國家捍衛區域的民主價值及和平穩定。聯合報報導,美國國會通過「台灣旅行法」後,蔡總統仍無法如願訪問華府;但據了解,川普政府數位包括助理部長等層級的資深官員,此次受邀親赴紐約拜會蔡英文。蔡明彥表示,這項報導事先未經查證是誤傳,希望媒體不要再有任何過多詮釋。蔡明彥說,與美方相關過境安排都是基於長期默契所發展出的互信及經驗,所以過境期間「我們不會做一些刻意操作或不必要的新聞上的渲染」。對於美國眾議員關切的問題,蔡明彥說,議員們很關切目前台美關係的情況,也都對台灣方面在民主發展的成果相當肯定,特別對總統在推動台美關係過程中一些很務實做法給予高度支持,會談氣氛相當好,整體而言,台美關係現在處於很好的狀態。


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國際中心/綜合報導中美洲局勢動盪,讓許多人鋌而走險偷渡到美國。瓜地馬拉就有一對父子魯迪(Rudy)與克里斯蒂安(Christian)日前偷渡美國,卻遭蛇頭撕票遺棄於墨西哥,甚至事後遭販毒集團綁架、勒索,結果家人交付部分贖金後,卻兩人卻遭撕票丟棄於路邊。▲遭蛇頭遺棄,又遭綁架撕票!男孩遭割喉躺父屍臂彎路邊等死(圖/翻攝自推特)綜合外媒報導,本月6日有人在墨西哥莫雷洛斯州泥路上,發現一對父子躺在血泊中,趕緊報警處理。事後警方抵達現在,發現37歲父親魯迪頸部遭割喉已氣絕身亡,而10歲兒子克里斯蒂安同樣頸部也遭割喉,不過還有氣息,並依偎在亡父臂彎,事後醫護人員在緊急處理後,趕緊將他送醫搶救,所幸已無大礙。警方事後調查發現,魯迪父子是從瓜地馬拉的偷渡者,當時他們與魯迪兄弟及姪子,4人雇用一名蛇頭帶路偷渡到美國,不了卻遭對方遺棄在墨西哥境內,甚至之後遭販毒集團綁架,所幸當時魯迪兄弟及姪子在發現危險趕緊脫逃,目前被墨西哥警方保護中。莫雷洛斯州官員卡德納斯(Pablo Ojeda Cardena)表示,綁架2人的是墨西哥暴力犯罪集團斯哲塔斯(Los Zetas)的販毒集團成員,當時2人遭綁後集團還曾打電話給他們家屬,要求交付1.2萬美元(約37萬台幣)贖金,最後家人僅籌得8000美元(約25萬台幣)交付給綁匪,沒想到綁匪沒有釋放他們反是撕票丟棄於路邊。報導指出,目前瓜地馬拉外交部對男童家人已慰問,且承諾全數支付魯迪遺體運返家鄉費用,至於魯迪的兄弟及姪兒可選擇持人道主義簽證留在墨西哥或返國。(編輯:陳昱哲)更多三立新聞網報導「白曉燕案」七年級最難忘命案!冷血殺人犯 讓網友心怕怕她遭恐怖組織騙當「性奴隸」 坦言:不知道被多少男人性侵墨西哥小孩玩「綁架、斬首」遊戲! 震撼網友:社會需改革獸父為發財!賣6歲女兒給商人當祭品 再用遺體製致富魔藥


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記者王家珩、鄭遠龍/台北報導挑停車場或公園等空曠地方練車,但這些都比不上實戰經驗。民眾盤點全台練車熱點,像是台南容易出現闖紅燈,經典「高雄式左轉」,還有彰化「違停無極限」,加上「最愛逆向」的新北市,在這些地方練車,膽量和臨場反應,功力大增。女駕駛勇往直前,直直往前開但下一秒方向盤打過頭,乘客的人生跑馬燈已經在旋轉。明明是直的路偏偏要橫著開,這麼奔放的開法民眾看了也好傻眼。駕駛新手上路總讓人有意想不到的驚喜,但開停車場或國道不難,真正不簡單的是實戰經驗的累積,有網友說新北愛逆向、彰化違停無極限、台南紅燈就是綠燈,至於高雄有最經典的高雄式左轉,能在這幾個地方上路,一次練足膽量臨場和反應。▼▲民眾盤點全台練車熱點,一次練足膽量臨場和反應。民眾:「南部應該比較沒有取締那麼嚴重,所以違規會比較嚴重一點,台北應該還好。」、「台北蠻困難的,因為有計程車、公車,車況比較亂,機車要躲蠻多車的,又要一直待轉,我覺得機車在台北不太適合練車。」▲三重蘆洲被稱為無視紅綠燈、人人根本神風特攻隊。不管是被網友認為越守規則越危險的台南,還是無視紅綠燈、人人根本神風特攻隊的三重蘆洲,還有人要挑戰不可能的任務。▲在菜市場能冷靜沉著開出來,保證功力大加分。(圖/翻攝自抱怨公社)像這種小巷子沒有退路,只能硬著頭皮往前開,還有人多路又窄的菜市場能不畏白眼、冷靜沉著開出來,保證功力大加分。更多三立新聞網報導獨/網紅女副機師昏倒!全員滯留東京 日返班機被迫取消遇見碰瓷哥?男轉身後仰躺上引擎蓋…女駕駛傻眼嚇壞沒品駕駛強插隊 不斷蛇行逼車、頻踩剎車 結局…大快人心老公喊煞車沒用!女三寶緊張「油門狂踩」 逆向連撞5車


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炎炎夏日,含糖飲料人人愛喝,但是法國一項大規模研究顯示,一天只要喝一小杯(100毫升,一般罐裝飲料的1/3罐)含糖飲料,長此以往,罹患癌症的機率將升高18%,女性罹患乳癌的機率更會升高22%!這項研究為期9年,觀察逾10萬名法國成年人(79%女性、21%男性)的飲食習慣,並記錄他們第一次罹患癌症的時間,並考量年齡、家族病史、有無菸癮等風險因素。研究報告10日刊登在最新一期的《英國醫學期刊》(BMJ)。9年下來,共有2193位受試者罹患癌症,其中乳癌693例、攝護腺癌291例、大腸癌166例,平均發病年齡為59歲。純果汁與加糖飲料一樣會升高風險研究中的「含糖飲料」(sugary drinks)包含加糖飲料、100%純果汁與代糖飲料(diet beverages)。平均而言,男性受試者攝取的含糖飲料(90.3毫升)高於女性(74.6毫升)。研究人員發現,100%純果汁與加糖飲料一樣會升高罹癌風險,但代糖飲料反而不會。不過今年2月發布的另一項研究顯示,年過50的女性如果每天飲用至少2杯代糖飲料,將升高缺血性腦中風、心臟病與提早死亡的風險,幅度分別高達31%、29%、16%。領導這項研究的索邦巴黎西岱大學流行病學與統計學研究中心(CRESS)研究主任杜維耶(Mathilde Touvier)指出,這項研究再次顯示減少攝取含糖飲料有益健康,而含糖飲料與罹癌風險之間的主要關聯,很可能就是飲料中的糖分。大量攝取含糖飲料容易導致肥胖,而肥胖本身也是癌症風險因子。此外,4-甲基咪唑(4-MEI)之類的添加劑可能也有影響。美國飲料協會(ABA)10日發表聲明,強調面上的飲料無論含糖與否,消費者都可以安心飲用。不過ABA也表示,飲料業者會持續推出低糖、無糖、小包裝飲料,並且更清楚註明熱量,以減少消費者攝取的糖分。更多風傳媒報導相關報導》 癌症患者久病後仍救不回來,治療的醫生也成憂鬱症高危險群!醫嘆:像失去家人般傷痛相關報導》 位居國人癌症發生率第一名、死亡率又高,大腸癌真那麼可怕?醫師破腸癌治療3大迷思


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財經中心/綜合報導上海警方9日搜索「上海仟和億」,逮捕12名台灣分析師,其中劉峻榮、陳雨農、翁鴻堯等3人則遭到刑事拘留30天;郭海培、吴金潮、林新象、翁禾晴等以2萬元人民幣交保,並限制出境1年。東家「上海仟和億」爆發詐欺疑雲導致台灣分析師被調查,台柱之一的財經名人楊世光作出回應,並點名黃國昌、太陽花學運該為此事負責。▲原名「愛股軒」的「上海仟和億」2018年砸重金請來財經名人楊世光當台柱。(圖/翻攝自楊世光臉書)「上海仟和億」原名「愛股軒」,公司的台柱除了中國大陸的老闆廖英強,還有公司砸重金從台灣挖角來的楊世光。 消息人士指出,2018年楊世光先拿到來自「愛股軒」(上海仟和億教育培訓有限公司)1,400多萬元台幣的年薪,轉赴上海工作,當時他也把東森財經台「57金錢爆」多名班底一起帶到對岸。打算代表新黨參加總統大選的楊世光,在大陸開設的節目主要談論國際金融趨勢,其身分依然是財經節目主持人,不涉及薦股、無違法疑慮,因此不在外傳的被搜名單當中,但他對「上海仟和億」的事務十分了解。楊世光今(13)日下午也召開記者會回應台灣分析師在上海被捕一事,他指出:12名分析師在台灣都是合格且有執照的證券、期貨分析師,在「上海仟和億」教育培訓平台專門提供財經教育課程,這些分析師正在配合司法調查,調查焦點在於他們的從業資格。楊世光直指2014年太陽花學運造成「兩岸服務貿易協議」停擺,他認為當年兩岸如果順利簽署協議,台灣金融從業人員的證照,就能在雙方的談判下得到對岸認可,就不會有今天資質認定的爭議,使得這些有專業證照的台灣分析師遭調查。他認為,當年帶頭阻擋服貿的黃國昌應該挺身負責,陸委會也要儘快透過管道與對岸接洽,並提供台灣分析師司法協助。不過根據同樣在大陸執業的合格分析師表示,大陸的制度是這樣:個人一定要擁有合法的分析師證照,上過中國相關法律課程後進行換照,再由大陸證監會核准的84家投顧公司聘用,簽約申報證監會(台灣叫金管會),才可以從業、在電視或網路上解盤,如此一來才是合法的。然而此次涉案的台灣分析師主要有兩個問題:一、不具備大陸分析師證照(沒換照);二、沒在合法的投顧公司上班。▲立委黃國昌不改重砲本色,嚴辭回擊楊世光。(圖/截圖自黃國昌臉書)針對楊世光的指控,時代力量立委黃國昌也在臉書作出回應:「錢既不是我騙的、人也不是我抓的,然後我要負責?」黃國昌回批,楊世光身為一位通曉金融的分析師,邏輯卻如此錯亂,顯然是為了移轉焦點而亂潑墨。更多三立新聞網報導「仟和億」3台分析師中國遭逮!爆恐是涉及違法「老鼠倉」獨/12名台灣分析師上海落網! 這3人遭刑事拘留「病人都說看到穿紅衣的女人」 護理師不敢外傳的恐怖夜話妙齡女以為被撩…對方竟傳來這張照片「妳好像巴斯光年!」


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